供餐单位介绍：宜昌嘉馥农业开发有限公司无公害蔬菜种植基地——位于宜昌市鸦鹊岭镇金和村五组。总占地面积570亩，含基地建筑面积20亩，生产基地面积480亩，产后处理厂房和冷库800平方。公司基地规划为A、B、C三大区，其中A区为猪—沼—菜循环农业种养殖示范区。B区为高效绿色蔬菜种植区。C区为集绿色产品采摘、体验、休闲、餐饮、科普宣传、农耕文化于一体的多功能综合区。蔬菜基地依托湖北省农科院、华中农业大学，广泛采用农业高新技术，大力开发绿色、无公害农产品，努力探索“从农田到餐桌”的无缝隙原料供应模式，实践绿色环保的种养殖模式同时发展农业产品加工配送。
自公司基地成立以来，抢抓国家新一轮“菜篮子”工程发展机遇，立志引领本地蔬菜产业发展，争当湖北省蔬菜产业标杆。不断完善提升公司的配套设施建设，引进新品种、新技术努力培育出优质专用的农产品，调整公司产品结构；进一步推行绿色生产方式，搞好科学生产方式；同时，努力培育公司在农村的新产业、新业态、新模式，力争成为湖北地区生态绿色循环农业系统的行业典范。
（一）应用绿色防控技术。按照“预防为主、防治结合”的方针，采取起垄栽培技术，及时清除田间杂草，利用黄板、太阳能杀虫剂、防虫网、性诱剂和生物药进行病虫防控。
（二）应用“猪——沼——菜”绿色种养循环模式。养殖畜禽的排泄物用来生产沼气，利用沼气工程将粪便发酵处理后，沼肥用来农产品种植和水产养殖。沼气则用来产品加工和员工生活。蔬菜，水果茎秆经密闭发酵制成环保酵素，作为蔬果等农物叶面肥和抑制病虫害发生的制剂，即可美化清洁田园环境，又可保障蔬果的有机品质。
（三）建立质量追溯。目前已经安装应用了产品追溯系统，做到用制度管人管物，建立产品生产档案，使质量追溯系统不断完善。定时选送人员参加农产品质量安全监测培训。
食品原料污染是当前食品安全的突出问题，原料生产环节也是关键环节，当前餐桌食品安全问题被重视程度日益提升，食品原料污染问题已不只是一个食品安全问题，更是一个值得大家重视的产业发展问题。公司计划建成宜昌最放心的绿色蔬菜基地，争创省级农业产业化重点龙头企业，为全市菜篮子工程作出杰出贡献。争创省级农业产业化重点龙头企业和湖北省著名商标。
宜昌嘉馥农业坚持绿色生态发展理念，以发展生态种养殖为基础，将产业链拓展延伸到农产品初加工、餐饮管理、农业观光等产业。2016年至今被评为宜昌市农业产业化龙头企业，宜昌市循环农业示范基地，2020年被授予湖北省守合同重信用企业。2021年公司计划进一步发展，形成“生态农场+加工”、“生态农场+团餐服务”、“生态农场+研学”的新产业、新业态、新模式。截止目前，公司拥有980亩生态基地，职工团队600多人，是宜昌几十家机关、学校、企业单位蔬果、禽蓄产品供应基地和餐饮服务单位。
宜昌嘉馥农业开发有限公司是一家集蔬菜种植、水产禽畜类养殖、农产品加工配送、餐饮管理、观光旅游、采摘体验、研学拓展以及农业高新技术试验示范于一体的现代化龙头企业，公司位于宜昌市夷陵区鸦鹊岭镇金和村五组，注册资金500万元，现有资产总额4200万元，其中固定资产2972万元，员工293人。
公司自1989年开始从事食堂餐饮行业，现拥有三十多家经营中的食堂。为顾客提供团餐服务，所需蔬菜直接由公司基地直供，蔬菜从田间采摘到餐桌间隔时间不超过5小时，从源头上保障了食品的新鲜和安全。丰富、美味的菜品得到人们的一致好评。
食品进货来源公示：
